Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /Ю.Р.Богачева/	
	МЕНЮ		
	6 октября 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	184	КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ	200	5,6	6,7	25,6	184	0,3	
2008	414	КИСЕЛЬ НА СОКЕ	201	0,5	0,1	17,4	73	0,8	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	441	9,2	7	63,1	352	1,1	
II Завтрак	
2008		КЕФИР С САХАРОМ	156	4,5	3,9	11,4	104	1,1	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( КЛУБНИКА)	50			4,8	19	0	
Итого	206	4,5	3,9	16,2	123	1,1	
Обед	
2008	51	ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ	51	1,5	7,4	7,6	103	8,2	
2008	115	СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ	200	2,3	4,2	9,3	84	5,1	
2008	264	ГОВЯДИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ	70	9,5	9,3	5,5	143	1,2	
2008	323	КАША РИСОВАЯ РАССЫПЧАТАЯ	130	2,3	4,6	25,1	152	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ВИНОГРАДА	180	0,3	0,1	12,4	52	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17,1	82	0	
Итого	671	18,5	26	77	616	14,5	
Полдник	
2008		ГРУША	78	0,3	0,2	7,3	33	3,5	
2008	442	СОК ПЕРСИКОВЫЙ	100	0,3		16,5	68	6	
Итого	178	0,6	0,2	23,8	101	9,5	
Ужин	
2008	306	ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ	200	11,5	12,6	14,8	221	23,8	
2008	440	НАПИТОК ИЗ КУРАГИ	155	0,2		8,6	35	0,3	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	45	3	4,5	19,5	131	0	
Итого	400	14,7	17,1	42,9	387	24,1	
Всего	47,5	54,2	223	1579	50,3	
	
		Аникина О.Л.